Witamina D to inaczej kalcyferol. Zawarty jest w takich produktach jak     tran, wątroba, masło, jaja, mleko, mięso. Dzięki witaminie D możliwe jest wchłanianie wapnia, metabolizm tkanki kostnej. Prawidłowy poziom witaminy D szacuje się w granicach 20-60 ng/ml.

Niedobór witaminy D powoduje takie schorzenia jak krzywica u dzieci, osteoporoza u dorosłych. W przypadku nadmiarnego stężenia witaminy D możliwa jest demineralizacja i poddatność na złamania kości, nudności i wymioty, brak apetytu, zaparcia, osłabienie i łatwe męczenie się, nadmierne pragnienie, wzmożone oddawanie moczu, świąd skóry, bóle głowy, opóźnienie umysłowe.